Tähän blogihiljaisuuteen mahtui kaikenlaista - myös niitä elämän varjopuolia. Kaksi viikkoa sitten tehtiin neljän päivän pikavisiitti Suomeen poisnukkuneen vaarin takia. 24 tunnin sisällä matkustettiin Helsinki-Wien-Graz-Praha ja oltiin taas keskellä kesäsäätä poissa Suomen pakkasista. Paikallisopas-Tuulian ja Nikon vanhempien seurassa kului viisi päivää. Nyt alkaa arki taas vihdoin rullailla ja saksan läksyt painaa päälle, joten jotain herkkua piti saada aikaan.
Lassin sanoin "miten niin leivoit, eihän teillä ole uunia?"
Tuloksena oli kakku, joten jotain leipomisen suuntaista ilmeisesti tapahtui eilen. Aamupalaksi maisteltiin palat ja tuli niin hyvää, että on pakko jakaa tää ilo muidenkin kanssa, heh.
Resepti on jotakuinkin Painted by Cakes-blogin Emmalta pienin muutoksin. Jotenkin kummasti esimerkiksi Pätkiksiä ei millään löytynyt täältä. Pyhässä yksinkertaisuudessaan resepti meni jotenkin näin:
1. Paketti Lidlin NEO-keksejä (siis Dominokorvikkeita) ja puoli nyrkillistä sulatettua voita sekaisin ja irtopohjavuoan pohjalle. 2-3 liivatelehteä likoamaan kylmään veteen.
2. 200g maustamatonta tuorejuustoa ja vaniljasokeria sopiva määrä sekaisin. Ostin vahingossa vanilliinisokeria, hngh. Lisäksi 200g sulatettua valkosuklaata reippaasti sekoittaen tuorejuuston sekaan.
3. Liivatteet liotettiin tilkkaan kuumaa vettä ja lopuksi hyvin laiskasti käsin (melkein vaahdoksi asti) vaahdotettu 3,3dl kermaa käänneltiin joukkoon.
4. Pohjan päälle laitoin pienen kerroksen suklaa-tuorejuusto-kerma-massaa, väliin paketillinen rikottuja After Eightejä ja loppu massasta päälle. Muutama tunti (yö) jääkaapissa ja voilá - aamupala oli valmis.
Nam, täällä paistaa aurinko ja ruska on aluillaan, kivaa syksyä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti